Свиная продукция неизвестного происхождения обнаружена в одном из торговых центров Петрозаводска

Управление Россельхознадзора   сообщает о  факте  обнаружения продуктов  сомнительного  качества в одном из торговых центров Петрозаводска.

Надзорной организацией  проводились плановые  мероприятия по  контролю над нераспространением свиной африканской чумы, в  рамках которой были  проверены  предприниматели, осуществляющие торговлю в центре «Добрыня». У  одного  продавца  оказалась  в наличии готовая свиная  продукция (грудинка, сало, шпик и др.) без маркировки ветеринарных служб. Сопроводительных документов,  проливающих свет на  то, откуда  мясо (более 28 кг), также не  оказалось.

Кроме  сомнительного товара,  индивидуальный  предприниматель халатно  относился  и к  техническим  требованиям  по хранению и реализации товара. В  частности,   два  из  пяти холодильников не  были  оборудованы  термометрами – остается  только  гадать,  в  каких условиях  хранился  товар. Журнала  учета   температур используемого холодильного оборудования также  не  оказалось.

Результатом  проверки  стали  два составленных административных  протокола. Степень вины ИП будет определена  Арбитражным судом Карелии. Продукция  временно изъята, проводится   лабораторная  исследования. По его  итогам свинина  либо вернется на  прилавки  магазинов, либо  будет  утилизирована  в  случае  несоответствия   требованиям  ветслужб.

Петрозаводск торговый центр Добрыня свинина сало мясо без документов
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Подпишитесь на нас: Google News Yandex News Yandex Zen

Комментарии

Exchange Rates
USD 74,008
EUR 89,368
Ответственный за раздел
Евгений Белянчиков
Журналисты сайта www.karelia.news к вашим услугам.Пишите нам, звоните, сообщайте о городских новостях и событиях - мы надеемся, что с Вашей помощью горожане узнают о жизни Петрозаводска и Карелии больше. (8142) 33-01-02 или [email protected]
Вместе с Вами мы сделаем наш город лучше!