Что делать с веточками вербы и как выбрать продукты к Пасхе? Советы священника и Роспотребнадзора

Что делать с веточками вербы и как выбрать продукты к Пасхе? Советы священника и Роспотребнадзора, фото-1
Что делать с веточками вербы и как выбрать продукты к Пасхе? Советы священника и Роспотребнадзора, фото-1

Фото с сайта 7idey.ru

Вербное воскресенье прошло, а что делать с веточками, освященными в церкви? Настоятель одного из храмов рассказал Пятому каналу, что единого решения по вопросу их утилизации до сих пор нет. Он отметил, что лучше всего сжечь вербу в церкви вместе с записками о поминовении или хранить ее до следующего года, так как верба не вянет. Ещё один вариант - посадить веточку в землю.  

Сегодня у православных христиан началась Страстная неделя, напоминает Пятый канал. Это шесть дней самого строгого поста перед Пасхой. С 22 по 27 апреля верующие должны полностью отказаться от мясной пищи и употреблять только хлеб, овощи и фрукты. Самым строгим днем поста является пятница.

В преддверии православного праздника запрещено заниматься домашними делами и употреблять любую пищу до окончания вечерней службы.

Страстная неделя посвящена памяти о благодеяниях Иисуса Христа. Каждый день верующие вспоминают события из его жизни, читают притчи, а в четверг и субботу также красят яйца и пекут традиционные праздничные угощения — куличи, которые освящают в церкви после пасхального богослужения.

28 апреля православные христиане отметят Пасху. Роспотребнадзор дал жителям страны несколько рекомендаций по выбору продуктов к праздничному столу.

Что делать с веточками вербы и как выбрать продукты к Пасхе? Советы священника и Роспотребнадзора, фото-2
Что делать с веточками вербы и как выбрать продукты к Пасхе? Советы священника и Роспотребнадзора, фото-2

Фото с сайта u-f.ru

При покупке яиц необходимо обратить внимание на дату их сортировки и внешний вид. На вид яйца должны быть ровными, гладкими, иметь правильную форму и равномерный окрас. На скорлупе не должно быть повреждений, кровяных следов, перьев и птичьего помёта.

Дома хранить яйца следует только в условиях холодильника, что позволит избежать размножения патогенных микроорганизмов. Срок хранения диетических яиц до 7 суток, столовых яиц - от 8 до 25 дней. Мытые яйца хранятся не более 12 дней. Согласно санитарным правилам вареные яйца хранятся в условиях холодильника не более 36 часов.

Перед приготовлением яйца необходимо тщательно вымыть с мылом под проточной водой. Варить яйца нужно не меньше 10 минут с момента закипания для избегания заболевания сальмонеллезом. Сальмонеллез – серьезное инфекционное заболевание, поражающее органы пищеварения. Сальмонеллы способны проникать в яйца, в результате чего увеличивается вероятность инфицирования не только поверхности яиц, но и желтка.

Что делать с веточками вербы и как выбрать продукты к Пасхе? Советы священника и Роспотребнадзора, фото-3
Что делать с веточками вербы и как выбрать продукты к Пасхе? Советы священника и Роспотребнадзора, фото-3

Фото с сайта Pixabay

Для окрашивания яиц лучше использовать только разрешенные к применению пищевые красители или луковую шелуху. Не следует употреблять в пищу сырые яйца и блюда с яйцами без термической обработки (домашние белковые кремы), особенно это касается детей.

При покупке творога для приготовления пасхи нужно убедиться в его качестве. Хороший творог всегда имеет белый цвет с кремовым оттенком и чуть кисловатый запах. В нежирном твороге может выделяться сыворотка, но только в небольшом количестве. Консистенция должна быть мягкой, нежно-маслянистой и однородной. При покупке особое внимание стоит обратить на упаковку: в первую очередь она должна быть герметичной, что обеспечивает сохранность продукта.

При покупке готового кулича обратите внимание на его состав. В качественном продукте используются натуральные ингредиенты: яйца, а не яичный порошок, сливочное масло, а не маргарин, сахар, а не подсластитель. Верхушка кулича должна быть сухой. Если она подмокла, кулич может оказаться испорченным еще до окончания срока годности.

Что делать с веточками вербы и как выбрать продукты к Пасхе? Советы священника и Роспотребнадзора, фото-4
Что делать с веточками вербы и как выбрать продукты к Пасхе? Советы священника и Роспотребнадзора, фото-4

Фото с сайта www.gastronom.ru

Изделия, посыпанные разноцветными кондитерскими шариками, лучше не покупать - особенно для детей (так как ими легко подавиться, они могут затруднять дыхание при попадании в носовые ходы), отдайте предпочтение натуральным украшениям — миндальным лепесткам, орехам, сахарной пудре или глазури. При отделке поверхности глазурью не допускается липкость и белесый налет. Также не допускается на нижней и боковой поверхностях кулича наличие пустот, подгоревших мест, разрывов и неровностей.

вербное воскресенье верба храм пост яйца пасха кулич
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Подпишитесь на нас: Google News Yandex News Yandex Zen

Комментарии

Общество
По данным Карельского гидрометцентра, 31 октября по республике ожидается облачная погода с прояснениями. Ночью местами небольшие осадки в виде дождя и мокрого снега. Ветер северо-восточный, северный слабый. Температура воздуха по Карелии ночью -2, -7, днем 0, +5,  по южным районам  до +3, днем 0, +5, на севере до -3.  В Петрозаводске облачная погода с прояснениями. Ночью небольшие осадки в виде дождя и мокрого снега, днем без существенных осадков. Ветер  с...
Общество
Стали известны результаты экспертизы нашумевшей видеозаписи с избиением заключенного, на которой предположительно экс-начальник Иван Савельев и его заместитель Иван Ковалев избивают заключенного.  Экспертизу провели в экспертно-криминалистическом центре Главного управления МВД России по Санкт-Петербургу и Ленинградской области. Результаты ее стали известны только в конце сентября, хотя сама экспертиза датирована 20 мая 2020 года. Как рассказал порталу «Кар...
Общество
25 октября в Петрозаводске состоялось официальное открытие фестиваля «Жемчужина России-Карелия». Участницы впервые встретились с жюри фестиваля на сцене ресторана «Ели-Пели». Встреча началась с волнительного момента – девушки презентовали самих себя на первом этапе «Деловой туризм». Победительница российского фестиваля «Жемчужина России -2020» Мисс Наследие России – 2020, член жюри Арина Крышко поделилась с «Карелия.Ньюс» своими впечатлениями от презентаци...
Общество
Ограждения около моста через реку Лососинку в районе стадиона «Спартак» не останавливают жителей города.  Ранее этот мост, связывающий Лососинскую набережную и стадион «Спартак», признали аварийным. Как мы сообщали, в целях безопасности его перекрыли. Правда, перекрыли так, что на мост по-прежнему можно зайти, а вот выйти уже нельзя.  Но некоторых горожан не пугают преграды, и они перелезают через ограды. Ведь это только нормальные герои всегда идут в обхо...
Общество
Федеральная служба по надзору в сфере природопользования отчиталась о полном очищении реки Кемь от нефтепродуктов, которые оказались в воде в результате аварии на Белопорожской ГЭС-2. Как рассказали в пресс-службе правительства, работы по ликвидации загрязнения реки нефтепродуктами  завершены в полном объеме 28 октября.  Напомним, авария на Белопорожской ГЭС-2 произошла около семи вечера 24 октября. В этом году это уже второе ЧП на станции, которую 30 октя...
Общество
Министр здравоохранения рассказал, как работает система здравоохранения Карелии в период пандемии. Михаил Охлопков рассказал на своей странице, как вынуждены работать медики в период пандемии коронавирусной инфекции.  В настоящее время, в период пандемии коронавируса, медики героически борются за жизнь и здоровье каждого человека, несмотря на трудности, круглосуточно, не считаясь с личным временем, подчас забывая о собственных семьях, потому что в их помощ...
Общество
До завершения работы ярмарки местных производителей на улице Инженерной осталось два дня. 31 октября и 1 ноября – последние дни работы ярмарки на улице Инженерной в Петрозаводске. Главная ее особенность – большое количество местных, именно карельских производителей. Портал «Карелия.Ньюс» поинтересовался у одного из них – руководителя компании «Карельские рецепты» Алексея Полетаева – как идет торговля у его предприятия в таком формате и нужна ли Петрозаводс...
Общество
Ситуация с заболеваемостью коронавирусом в Костомукше продолжает ухудшаться. Об этом рассказал исполнительный директор костомукшского ГОКа Михаил Кондраков. По словам руководителя предприятия, по состоянию на 28 октября в инфекционном отделении межрайонной больницы заняты все 26 мест, более того, медикам пришлось оборудовать дополнительные койки. Итого под наблюдением врачей на 29 октября находились 35 человек с подтвержденным коронавирусом. При этом, суто...
Общество
Ольга Жукова - карельский поэт, преподаватель вепсского языка выпустила уникальный сборник детского фольклора «Itti-totti». В нем представлены различные фольклорные жанры – колыбельные, считалки, песенки, потешки, приговорки, игры, сказки. Для выпуска пришлось потрудиться и много лет собирать материал. Над аудиокнигой работала большая команда талантливых ребят из вепсских школ Прионежского района, а также из Петрозаводска. Сборник был озвучен молодыми учас...
Exchange Rates
USD 79,261
EUR 92,611
Ответственный за раздел
Евгений Белянчиков
Журналисты сайта www.karelia.news к вашим услугам.Пишите нам, звоните, сообщайте о городских новостях и событиях - мы надеемся, что с Вашей помощью горожане узнают о жизни Петрозаводска и Карелии больше. (8142) 33-01-02 или [email protected]
Вместе с Вами мы сделаем наш город лучше!