Цвет настроения черный: в Хельсинки пройдет Фестиваль черной еды

Фото с сайта zhenskoe-mnenie.ru

Столица Финляндии 31 марта станет мировым центром черной еды. Впервые в Хельсинки пройдет "Black Food Festival", сообщает телерадиокомпания YLE. 

Черный кофе, темный шоколад, черника, бальзамический уксус, лакрица и знаменитая черная колбаса.Черный – это натуральный цвет еды. Именно это и призвано доказать гастрономическое мероприятие в последний день марта. Оно состоится в центре «Келлохалли». 

В фестивале примут участие как отдельные шеф-повара и пекари, так и целые рестораны. Посетители смогут отведать мексиканский и эстонский черный чеснок, финский черный хлеб с грибами и сверчками, черный бархатный торт и аргентинские черные сырные шарики.

В рамках фестиваля пройдет конкурс, на котором будут выбраны лучшая черная еда и лучший черный напиток 2019 года. 

Организатор фестиваля - компания Black Food Festival, которую в 2016 году основала венгерский кулинарный блогер Регина Борош. После двух лет подготовки первый фестиваль состоялся в Будапеште, после чего идея была экспортирована в Берлин и Тель-Авив. Хельсинки стал четвертым городом, а в планах на этот год уже значатся Нью-Йорк, Стамбул и Лондон.

черный еда фестиваль черной еды Black Food Festival хельсинки финляндия.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Автор
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует
Общество
22 мая с 12.00 до 16.00 перекроют движение автотранспорта через железнодорожный переезд на 393 км 7 пк станции Онежский. В это время там будут проводиться ремонтные работы.  Поэтому движение автобусов маршрута №5 в этот промежуток времени планируется организовать с разрывом, обеспечив подъезд пассажиров с обеих сторон переезда и сохранив бесперебойную связь пассажирского транспортного сообщения с районом Птицефабрика.  Администрация города предупреждает во...
Общество
Костомукшский городской суд сегодня снял временное ограничение родительских прав с Анатолия и Лидии Киселевых. Как и ожидалось, всех пятерых детей жителей Костомукши вернут родителям. Как рассказал нашему порталу уполномоченный по правам ребенка в Карелии Геннадий Сараев, который сегодня присутствовал на суде, в настоящее время идет оформление документов. Дети будут возвращены в семью в самое ближайшее время.  Решение об ограничении прав, напомним, было пр...
Экология
22 мая — день святого Николая Чудотворца. Он считался добрым и сострадательным помощником всех больных, бедных и бездомных. А еще он примиряет враждующих и скрепляет всевозможные союзы. Скажете, а причем здесь погода? Издревле считается, что именно со Дня святого Николая погода становится теплой. Согласно приметам, «Пришел бы Никола, а тепло будет». С этим днем связано множество других народных примет. Если на Николу Вешнего было слышно кваканье лягушек, з...
Общество
В карельской столице продолжается ямочный ремонт дорог. Подрядчик выполняет фрезеровку повреждённых участков асфальтового покрытия. Деформированные фрагменты дорожного полотна удалены на проезжей части моста через Лососинку на улице Мерецкова, в Тепловом проезде, участке набережной Гюллинга. В ближайшие дни дорожники будут работать на Картодромном проезде, возле пересечения улиц Олонецкой и Прионежской, Халтурина и Пограничной, на кольцевом пересечении Кар...
Общество
Начался ремонт трассы Петрозаводск - Суоярви, одной из самых важных и значимых дорог в Карелии протяженностью 134 км. Она соединяет три района республики: Прионежский, Пряжинский и Суоярвский, а также Суоярви с Петрозаводском. В 2019 году планируется отремонтировать участок автодороги, который  находится в Суоярвском районе: здесь приведут в порядок участок от 92  до 131 км. Но ремонтировать будут не весь участок целиком, а кусками. На ремонт выделено 468,...
Криминал
Прокуратура республики обнародовала данные о преступлениях, совершенных жителями Карелии с начала года. В целом за январь – апрель этого года на территории республики Карелия зарегистрировано 3997 преступлений, что на 101 больше, чем за аналогичный период прошлого года (2,6 %). В целом по республике удельный вес тяжких и особо тяжких преступлений в числе всех зарегистрированных преступлений составляет 21,2 % (848). Для сравнения, в аналогичном периоде прош...
Происшествия
Дорожная авария с участием мотоцикла и внедорожника произошла 19 мая в 19-30. Как рассказывает местное издание «Кубань 24», по предварительным данным, 49-лений мужчина за рулем Toyota Land Cruiser на перекрестке равнозначных дорог при повороте налево не уступил дорогу встречному мотоциклу Gas Enduro. Двухколесным транспортным средством управлял 37-летний житель Петрозаводска. Произошло столкновение.  Удар был такой силы, что мотоцикл разорвало пополам. Вод...
Происшествия
ЧП произошло 19 мая в воскресенье в муниципалитете Китее, расположенном в Северной Карелии недалеко от Йоэнсуу.  Как пишет издание Yle, трое россиян катались на лодке по озеру Пюхяселькя, судно перевернулось – и все трое оказались в воде. Двоим удалось доплыть до берега, третий отстал от них и не смог добраться до берега. Спасательную службу вызвали к озеру около восьми вечера в воскресенье. Спасатели обнаружили в воде уже мертвого мужчину. В консульстве Ф...
Общество
Активистка Ольга Гоккоева опубликовала на своей странице в соцсети "VK" видео встречи жителей Кинермы с представителем кинокомпании. Он рассказал, что съемки фильма "Огонь" о работниках авиалесохраны уже идут полным ходом в Таганроге. Часть картины снимут  под Санкт-Петербургом, а часть - в Карелии.  В Кинерме у нас планируется сцена свадьбы на поляне за церковью, какие-то уличные ходилки, разговоры, сцена наступления лесного пожара на деревню и героическо...
Новости по теме
Карельский хор занял 2 место на Международном фестивале церковной музыки в Польше
Скульпторы из Петрозаводска строят «песчаный город» в Португалии
Академия танца Бориса Эйфмана ищет в Карелии талантливых юных танцоров
Во "Вселенную "Калевала" петрозаводчан приглашает Музей ИЗО
Петрозаводск получил почетное звание "Библиотечная столица России 2020"
300 евро за РЭП! В Финляндии назвали победителя конкурса "Звезда русского языка 2019"
«Первый канал» отменил итоги финала шоу «Голос. Дети», где победила дочь Алсу
Общество "Финляндия - Россия" объявило конкурс для активистов соцсетей
"Мельница счастья" для семей Петрозаводска закрутится 18 мая
"Голосовое со-общение", "Арфа в темноте" и многое другое. Что нас ожидает 18 мая на акции "Ночь музеев"?