Роскачество опубликовало результаты первой всероссийской проверки качества молока, проведенную совместно с Роспотребнадзором и Россельхознадзором, сообщают "Вести". Специалистами исследованы 90 самых популярных марок молока жирностью 3,2 процента.
Продукцию проверяли по 26 показателям качества и безопасности – обязательные требования, наличие кишечной палочки, дрожжей, соответствие заявленной информации, наличие фальсификаций, снижения себестоимости и т.д.