Роскачество оценило карельский творог

Роскачество проверило качество творога. Эксперты оценили творог 9-процентной жирности 95 наиболее крупных торговых марок, испытания проводились по 25 показателям качества и безопасности.

По результатам испытаний продукция 18 торговых марок соответствует повышенным требованиям Роскачества, однако на российский Знак качества сможет претендовать 17 из них.

Как показала проверка, в твороге «БМК», «Веселый луг» (оба – Брянская область), «Волжаночка» (Волгоградская область), «Вяземский» (Хабаровский край), «Давлеканово» (Башкирия), «Добрая Буренка» (Саратовская область), «Молочная ферма» и «СМК» (Ульяновская область) нашли растительные жиры. Кроме того, в твороге «Камарчагский» (Красноярский край), «Давлеканово» (Башкирия), «Добрая Буренка» (Саратовская область), «Молочная ферма» и «СМК» (оба – Ульяновская область) нашли растительный белок.

Некоторые производители добавляли в творог крахмал и консерванты.

Помимо этого, в некоторых марках творога нашли бактерии кишечной палочки – «Буренкино» (Калужская область), «Васькино счастье» (Татарстан), «Зеленые листья» (Приморский край), «Крестьянское хозяйство «Бархатное» (Приморский край), «Северная долина» (Нижегородская область) и «Фермерское подворье» (Амурская область). 

При этом эксперты не обнаружили в твороге золотистого стафилококка, сальмонеллы и микотоксинов.

Примечательно, что по результатам испытаний творог карельского производителя «СЛАВМО» признан одним из лучших на российском рынке, – он соответствует повышенным требованиям Роскачества. 

Напомним, ранее высшую оценку Роскачества получило и молоко производства «СЛАВМО» жирностью 3,2 % и выше.

карелия роскачество творог
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать
Подпишитесь на нас: Google News Yandex News Yandex Zen
Культура
В московском Доме русского зарубежья им А. Солженицына с невероятным успехом прошел спектакль Театра драмы Республики Карелия «Творческая мастерская» "Матренин двор". Постановку Александра Побережного по рассказу Александра Солженицына посмотрели более двухсот пятидесяти человек. Зал был набит до отказа, некоторым пришлось стоять весь спектакль. На показе собралась очень театральная публика, а по окончании спектакля зал долго бисировал, многие просто выстр...
Политика
В карельском парламенте обсудят поправки в главный документ страны.  18 февраля в Законодательном собрании Карелии состоится заседание рабочей группы по реализации положений ежегодного послания президента Российской Федерации Федеральному собранию Российской Федерации. Главный вопрос – обсуждение проекта закона о поправке к Конституции Российской Федерации «О совершенствовании регулирования отдельных вопросов организации публичной власти». Напомним, что пр...
Общество
Две петрозаводские школы - №14 и №38 - полностью закрыты из-за подъёма заболеваемости, сообщает пресс-служба регионального правительства. В восьми школах карельской столицы на карантине находятся 18 классов: в лицее №13 и Академическом лицее, школах №12, №37,№ 17,№ 34,№ 46 и № 29. ОРВИ и грипп внесли коррективы в работу образовательных учреждений в районах республики. На карантине находится группа детского сада  в п.Лоухи, а также 8 классов в трёх районах...
100-летие Республики Карелия
К боевому дежурству в обновленном здании беломорские пожарные приступили в конце прошлого года. 14 февраля в рамках рабочей поездки в Беломорский район в гости к пожарным заехал Артур Парфенчиков.  Напомним, пожарное депо «Отряда противопожарной службы по Беломорскому району» находится в здании бывшей кузницы 1904 года постройки. Реконструкция здания была проведена в рамках федеральной целевой программы «Развитие Республики Карелия на период до 2020 года»,...
Общество
Утро понедельника в Сулажгоре для детей и их родителей началось с преодоления полосы препятствий. Иначе путь по улице Сулажгорской к школе №12 назвать нельзя.  Редакция "Карелия.Ньюс" получила от местной жительницы Ольги фотографии дороги, по которой школьники добираются в учебное учреждение. Она отметила, что эту дорогу к школе никогда не чистят.  Куда обращаться? Это дорога детей к школе!", - возмущается петрозаводчанка. А вот фото тротуаров на улицах Пи...
Общество
Православная церковь 18 февраля чтит мученицу Агафью. В народе её считали покровительницей домашнего скота, которая помогала беречь главных деревенских кормилец – коров. Также святую Агафью считали заступницей от пожара. В день её памяти в церкви освящали хлеб с солью. В случае пожара, чтобы огонь ушел подальше, их бросали в огонь или в поле. Ещё на Агафью поминали умерших родственников. Особенно усердно следует молиться в этот день за тех, кто умер насиль...
Общество
В Петрозаводске около каменного карьера продолжают вырубать лес. Горожане беспокоятся о судьбе памятного знака бойцу, убитому здесь в 1941 году.  Портал «Карелия.Ньюс» на прошлой неделе рассказал о том, что в районе каменного карьера на Ключевой начались массовые вырубки леса. Горожане выразили обеспокоенность не только фактом вырубок, но и судьбой памятного знака 18-летнему бойцу истребительного батальона Яше Степанову, который был убит снайперской пулей...
Общество
21 февраля 9.00 до 13.00 часов природоохранная прокуратура Карелии проведет «горячую линию». По телефонам «горячей линии» можно задать вопросы об ответственности за нарушения требований лесного законодательства, а также обратиться с жалобой на действия (бездействие) должностных лиц государственных органов в лесной сфере, сообщает прокуратура республики. Звоните прокурорам 21 февраля с 9.00 до 13.00. Телефоны «горячей линии»: 593-455 – Карельский межрайонны...
Спорт
МЧС Карелии умеет удивлять! На официальной странице ведомства в соцсети "ВК" появился ролик о том, как карельские спасатели занимаются в тренажёрном зале.  Спорт играет важную роль в жизни многих сотрудников МЧС ...Для нас, профессиональных пожарных и спасателей, очень важно быть в форме. Нужно поддерживать крепость тела, чтобы сохранить крепость духа, поэтому лозунг спасателей – "успешен в жизни тот, кто развит морально и физически", - такими словами прок...
Exchange Rates
USD 63,421
EUR 68,749
Ответственный за раздел
Евгений Белянчиков
Журналисты сайта www.karelia.news к вашим услугам.Пишите нам, звоните, сообщайте о городских новостях и событиях - мы надеемся, что с Вашей помощью горожане узнают о жизни Петрозаводска и Карелии больше. (8142) 33-01-02 или [email protected]
Вместе с Вами мы сделаем наш город лучше!