Карельские повара испекут самую большую калитку в России необычного формата

16 июня в Соравале вновь пройдет Фестиваль карельской калитки.

По традиции, специально для этого праздника изготавливают вручную и выпекают непосредственно во время фестиваля самые свежие карельские калитки.

В 2017 году в день фестиваля было изготовлено около 7500 калиток с самыми различными начинками. В этом году организаторы намерены увеличить рекорд. Гостей ждут как традиционные калитки с картофелем, пшеном, творогом, так и необычные – с брынзой, ветчиной, грибами, шпинатом, свеклой, со сладкими начинками, и традиционную Сортавальскую калитку - с форелью и картошкой.

Кроме того, на фестивале можно будет научиться готовить калитки, сразиться в карельские городки «кююккя» и научиться собирать душистые сборы из карельских трав и ягод.

Обязательной частью программы станет кулинарный конкурс «Калитка, калиточка». Финалом программы фестиваля станет подарок всем гостям от поваров ресторана «Пийпун Пиха», которые испекут самую большую калитку в России. В 2017 году длина калитки составила 2,56 метра, ширина – 1,05 метра. В этом году, по случаю юбилея фестиваля, хозяева праздника готовят сюрприз – калитку необычного формата.

Праздник пройдёт на территории гостиницы «Пийпун Пиха» (г. Сортавала, ул. Промышленная, д. 44).Начало в 14.00.

карелия сортавала калитка фестиваль карельскаякалитка
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует
Подпишитесь на нас: Google News Yandex News Yandex Zen
Общество
23 ноября крестьяне на Руси отправлялись в церковь для освящения хлеба и соли. Этими продуктами кормили домашнюю скотину и верили, что весь год она не будет болеть и легче перенесёт наступающие холода. После обеда люди обязательно съедали по кусочку освящённого хлеба с солью, чтобы отогнать от себя злых духов. Охотники в этот день отправлялись на промысел, а вот рыбаки ждали более холодной погоды. Лёд, образовавшийся на водоёмах, был ещё тонким. С этой дат...
Культура
Организатор фестиваля «Воздух Карелии» считает, что власти Карелии должны помочь в проведении праздника в честь 100-летия Карелии.  Руководитель агентства Interfest Максим Мазуровский довольно резко высказался по поводу нежелания правительства Карелии помогать в возрождении одного из брендов республики – фестиваля «Воздух Карелии». Соответствующий пост появился в группе «Воздух Карелии».  Второй раз за год мы с Interfest смогли сделать аншлаги Scorpions в...
Общество
За минувшую неделю в Карелии зарегистрировано 109 случаев внебольничной пневмонии, сообщил Роспотребнадзор республики. А одно из учебных учреждений карельской столицы даже приостановило учебный процесс в здании школы в связи с регистрацией в течение трёх недель шести случаев заболевания. Предписание об организации противоэпидемических мероприятий Петрозаводскому лицею №1 на Древлянке выдал Роспотребнадзор республики.  Поэтому с 22 ноября по 1 декабря учащи...
Общество
В 30 школах республики, расположенных в сельской местности и малых городах,  в 2020 году создадут "точки роста". Об этом на своей странице в соцсети "VK" объявил министр образования Карелии Роман Голубев. "Точка роста" - Центр образования цифрового и гуманитарного профилей для школьников, которые позволят обеспечить равный доступ к качественному образованию для всех обучающихся. В рамках нацпроекта «Образование» в этих учебных заведениях Карелии обновят об...
100-летие Республики Карелия
Полмиллиарда рублей будет вложено в создание туристической, культурной и транспортной инфраструктуры в Кондопоге.  Об этом стало известно в ходе визита министра экономического развития и промышленности Республики Карелия Павла Буренкова в Кондопожский район. Министр ознакомился с работой одного из резидентов территории опережающего социально-экономического развития (ТОСЭР) «Кондопога» – «Туристической компании «Карелия-тур». Компания внесена в реестр ТОСЭР...
Происшествия
Специалист Управления Россельхознадзора по Республике Карелия произвело отбор проб погибших в Сегеже птиц. Материал был направлен в государственное учреждение "Ленинградская межобластная ветеринарная лаборатория" для проведения исследований на три заболевания: грипп птиц, болезнь Ньюкасла и орнитоз. При проведении исследований в трёх образцах была выявлена ДНК возбудителя орнитоза (хламидиоза Chlamydophila psittaci). Орнитоз - инфекционная болезнь человека...
Общество
Портал «Карелия.Ньюс» продолжает новый проект о том, как петрозаводский плотник Сергей Филенко зимой 2019 года проделал невероятное – прошел Карелию с юга на север на снегоступах. Два зимних месяца потратил Сергей на то, чтобы преодолеть сложнейший маршрут с юга Карелии на самый север. Он ночевал в лесу, видел кабанов, отшельников, опасался волков и преодолел такие преграды, которые большинство из нас преодолеть не смогли бы.  Специально для портала «Карел...
Культура
Церковь праведников Захарии и Елисаветы восстановят к ноябрю 2020 года, сообщил на своей странице в соцсети "VK" глава Карелии. Старинный храм на острове Большой Клименецкий в Медвежьегорском районе отреставрируют в рамках подготовки к 100-летию республики. В настоящее время церковь больше напоминает руины. Специалисты из Санкт-Петербурга отреставрируют кирпичную кладку стен, восстановят поврежденный свод и главку с крестом. Сейчас реставраторы занимаются...
Общество
Известный путешественник и блогер утверждает, что кто-то специально перекрасил желтый снег в белый, чтобы снизить накал вокруг проблемы.  Вокруг случившегося на прошлой неделе в Сегеже продолжается серьезная шумиха. Наш портал внимательно следит за развитием ситуации. Напомним, в Сегеже зафиксирован мор птиц, а также желтый снег. Местные жители обвинили в этом Сегежский ЦБК. На предприятии провели проверку и отчитались, что все в норме. Власти республики с...
Exchange Rates
USD 63,685
EUR 70,465
Ответственный за раздел
Евгений Белянчиков
Журналисты сайта www.karelia.news к вашим услугам.Пишите нам, звоните, сообщайте о городских новостях и событиях - мы надеемся, что с Вашей помощью горожане узнают о жизни Петрозаводска и Карелии больше. (8142) 33-01-02 или [email protected]
Вместе с Вами мы сделаем наш город лучше!