Как выбрать яйца, пасху и кулич, чтобы не оказаться в больнице

Как выбрать яйца, пасху и кулич, чтобы не оказаться в больнице, фото-1

В Роспотребнадзор Карелии напомнили, как правильно выбрать яйца, пасху и кулич, чтобы не оказать на больничной койке.

При покупке яиц ведомство советует обращать внимание на дату их сортировки и срок годности.

«Не стоит приобретать яйца с загрязненной или поврежденной скорлупой, а также приобретать яйца в местах несанкционированной торговли. Срок хранения яйца начинается от даты, когда оно было снесено, а не от даты сортировки, которую указывают на скорлупе. Хранить яйца необходимо в холодильнике. Храните яйца острым концом вниз, чтобы желток оставался в центре и не касался воздушного слоя, заполняющего тупой конец. В таком положении они лучше хранятся. Кроме того, необходимо мыть яйцо и ячейки для хранения яиц в холодильнике», – рассказали в Роспотребнадзоре.

В ведомстве признали, что пасхой дело обстоит сложнее.

«В основе пасхи сырой продукт, и в него вбивают сырые яичные желтки. Если вы не можете отказаться от традиции в праздник съесть пасху, знайте, что вы очень рискуете, – предупредили в ведомстве.

В случае проявления клинических симптомов кишечной инфекции не занимайтесь самолечением, а немедленно обратитесь за медицинской помощью.

Фото: pixabay

карелия роспотребнадзор пасха яйца кулич советы
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Подпишитесь на нас: Google News Yandex News Yandex Zen
Комментарии
Exchange Rates
USD 74,094
EUR 89,994
Ответственный за раздел
Евгений Белянчиков
Журналисты сайта www.karelia.news к вашим услугам.Пишите нам, звоните, сообщайте о городских новостях и событиях - мы надеемся, что с Вашей помощью горожане узнают о жизни Петрозаводска и Карелии больше. (8142) 33-01-02 или [email protected]
Вместе с Вами мы сделаем наш город лучше!