• Главная
  • В Петрозаводске покажут «Цвета кухни Белого моря»
12:23, 31 января 2018 г.

В Петрозаводске покажут «Цвета кухни Белого моря»

В Петрозаводске покажут «Цвета кухни Белого моря», фото-1

8 февраля в 15:00 в конференц-зале Национального музея Карелии откроется фотовыставка «Цвета кухни Белого моря». Организатор выставки – Ассоциация этнокультурных центров «ЭХО» – расскажет о продуктах, которые используют в кухне современные поморы.

Поморы, проживающие в селе Нюхча, продолжают выходить в море за рыбой, охотятся на дичь, собирают ягоды и грибы, активно используют в кулинарии ламинарию, фукус, мидии. Фотографировала поморскую кухню –  фуд-фотограф Софья Тиятивяйнен.

На открытии выставки также презентуют книгу рецептов поморской кухни.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
#петрозаводск #национальныймузей #поморскаякухня #белоеморе

Комментарии

Объявления
live comments feed...