Гречке, рису, красной икре и сливочному маслу утвердили новые ГОСТы

Документ подготовили в Рoскачестве и утвердили в Росстандарте. Из документа следует, что с 1 марта новые правила будут применяться в тестовом режиме. Постоянно действовать ГОСТ начнет с весны 2021 года.

В частности, для красной икры вводится ограничение на содержание отстоя (так называемого джуcа) — 5% от конечного продукта.

Предварительный ГОСТ на рис вводит понятие доброкачественных ядер. Их в продукте должно быть не менее 99,7%.

Изготовителям гречки придется, к примеру, соблюдать требования по кислотному числу жира.

Новый стандарт на сливочное масло устанавливает значение термoустойчивости до 1, ее при проверках высчитывают по специальной формуле.

News.mail
роскачество росстандарт гречка рис ГОСТ
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Фото с сайта www.cheltv.ru Метеорологи обещают в среду облачную погоду. Говорят, что она будет с прояснениями. Еще добавляют, что осадков завтра не избежать. Ночью в большинстве районов они будут умеренными, днём - небольшими, местами пройдет мокрый снег, а  на юге - снег с дождём. Днём кое-где на севере ожидается  метель. На дорогах гололедица. Ветер никак не унимается. На большей части республики  подует юго-западный, западный ветер, на севере - северо-в...
Общество
Фото с сайта: https://ribxoz.ru Любителей  зимней рыбалки и вкусной рыбы, ценителей народного творчества и веселого активного отдыха  на свежем воздухе 9 марта приглашают в Беломорск. Там состоится Фестиваль зимней рыбной ловли. Праздник начнется в 9.30 в акватории рыбного порта, где пройдут соревнования по подледному лову. Победителями станут те рыбаки, которые поймают самую крупную корюшку, самую крупную навагу и самый большой улов по общему весу. Также...
Общество
Фото из социальной сети Армейские снимки есть у каждого защитника Отечества. Они хранятся в семейных альбомах, файлах и папках мобильников и компьютеров. И так хочется иногда посмотреть на них и погордиться самим собою: и я в армии служил. Портал «Карелия.Ньюс» приглашает жителей Карелии, отслуживших в армии, или их родственников прислать фото в солдатской форме и сопроводить его небольшим комментарием: кто изображен на фото (вы сами, сын, отец), где служи...
Общество
Фото https://vk.com/skif_tour  В ледовую экспедицию под руководством известного российского путешественника Виктора Симонова отправились немецкие туристы. Цель поездки - испытать себя в экстремальных условиях. 12 смельчаков выехали в минувшую пятницу из деревни Горка.  Фото https://vk.com/skif_tour  Туристы едут на шести собачьих упряжках, в каждой из которых по 8 собак, - рассказали порталу "Карелия.Ньюс" организаторы поездки - Идут не только собаки. Идет...
Культура
Эскиз к фильму Съемочная группа анимационного сериала "Сага о ведьмаке" ищет жителей Карелии, желающих сняться в массовке. Напомним, некоммерческий проект  создается по диснеевской технологии ротоскопирования. Съемки намечены на лето 2019 года. Анимационный сериал рассказывает о славянском мире, населенном разнообразными чудовищами, терзающими обычных людей. Короли и королевы ведут глупые войны, дворяне и маги строят планы против владык. Только ведьмак Гер...
Общество
Фото с сайта https://rtvi.com Госдума приняла в третьем, окончательном чтении закон, запрещающий военнослужащим заводить аккаунты в социальных сетях, сообщать о себе информацию в СМИ и пользоваться во время службы смартфонами. Об этом говорится на сайте нижней палаты парламента. Ограничения будут касаться не только военнослужащих, но и граждан, призванных на военные сборы. Им нельзя будет распространять в Интернете информацию, которая позволит «определить...
Общество
Фото ИА Республика 12 февраля по собственному желанию уволился директор МКУ «Служба заказчика» Петрозаводска Дмитрий Ситников. Обязанности руководителя были возложены на известного депутата Заксобрания Андрея Рогалевича.  Новость о том, что депутат карельского парламента, известный своей критикой власти, возглавил муниципальное предприятие, без сомнения, вызывает интерес. Причем на городское предприятие он пришел совсем недавно. Ранее сообщалось, что Рогал...
Общество
Фото с сайта www.gov.karelia.ru В двух республиканских учреждениях образованиях - Специализированной школе искусств и Карельском кадетском корпусе имени Александра Невского –  планируется увеличить количество учащихся. Дополнительные места выделят  детей из районов Карелии. В этому году  из регионального бюджета на ремонт и оборудование зданий будут выделены необходимые средства, сообщили в правительстве Карелии. Школа искусств находится в двух зданиях 195...
Общество
Фото с сайта https://roscontrol.com За 2018 год компенсацию расходов по оплате стоимости проезда к месту отдыха получили 13 198 пенсионеров на общую сумму 86,6 млн. руб. (в  2017 году компенсацию получили 12 221 человек на сумму 76,8 млн. руб.). Право на компенсацию расходов по оплате к месту отдыха и обратно имеют неработающие пенсионеры - жители северных территорий, являющиеся получателями страховых пенсий по старости и по инвалидности. Воспользоваться к...