Книгу рецептов поморской кухни выпустят в Петрозаводске

О готовности книги рецептов поморской кухни сообщили в Ассоциации этнокультурных центров и организаций по сохранению наследия «ЭХО».

Летом креативная группа фотографов, этнографов, дизайнеров выезжала в старинное поморское село Нюхча и собрала уникальные поморские рецепты. В результате появилась книга, которая станет отличным подарком и увлекательным погружением в культуру Русского Севера. 

«Эта книга для всех, кто интересуется поморской культурой. Кухня – важная составляющая культурного кода любого народа. Взяв книгу в руки и начав рассматривать и читать ее, вы окажетесь на берегу Белого моря. Рецепты, поморская говорь, красивые фото, приятная на ощупь бумага. Попробуйте приготовить вкусные косые пироги или приготовить рыбу по-поморски и вам откроются новые ощущения», – предлагают авторы.

Книгу решили выпустить тиражом в 1000 экземпляров. 

«Мы не продаем книгу, а просто хотим, чтобы вы приняли участие в ее печати. Прибыли мы не получаем. Наша цель – снизить себестоимость книги, чтобы она стала доступна для всех желающих. Вы получите то количество экземпляров, за печать которых заплатили», – пояснили в Ассоциации. 

При планируемом тираже стоимость печати одной книги составит 200 рублей за 1 штуку. Каждый желающий сможет выкупить по себестоимости печати один или несколько экземпляров. 

Книгу рецептов поморской кухни можно заказать до 30 декабря 2017 года. В печать книгу сдадут в декабре, а получить ее можно будет в феврале следующего года.

Ассоциация «ЭХО»
петрозаводск эхо поморскаякухня нюхчи etnoecho
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Подпишитесь на нас: Google News Yandex News Yandex Zen

Комментарии

Exchange Rates
USD 74,535
EUR 90,286
Ответственный за раздел
Евгений Белянчиков
Журналисты сайта www.karelia.news к вашим услугам.Пишите нам, звоните, сообщайте о городских новостях и событиях - мы надеемся, что с Вашей помощью горожане узнают о жизни Петрозаводска и Карелии больше. (8142) 33-01-02 или [email protected]
Вместе с Вами мы сделаем наш город лучше!