Впервые в рамках праздничных мероприятий Дня города на набережной Онежского озера у Ротонды пройдет Фестиваль Форели. На глазах у зрителей в 200-литровом котле по специальному рецепту питерского повара Антона Калинина приготовят уху, а повара ресторанов и кафе Петрозаводска поборются в «Кулинарной битве». Пять поваров сразятся в искусстве приготовления блюд из форели. Кроме членов жюри, продегустировать все блюда и отведать ухи сможет любой желающий.
В программу фестиваля также включены мастер-классы по приготовлению бургеров и засолке рыбы. На «Рыбном базаре» гости найдут соленые, копченые, запеченные деликатесы из форели, суши и роллы.
Сопровождает фестиваль развлекательная программа с конкурсами для детей и взрослых, выступлением замечательных коллективов и сюрприз-дефиле от салона «Ева Графова».
Начало фестиваля в 10 часов у ротонды.
Все самые свежие и актуальных новости Петрозаводска и Карелии.
