Ростуризм намерян поддержать идею о создании гастрономической карты России. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на главу Ростуризма Олега Сафонова.
"Это очень хорошая идея, действительно, гастрономическую карту России нужно создать. Идея чудесная", - подчеркнул Сафонов.
Подобный проект уже существует во Владимирской области, он начался весной по инициативе главы Суздаля Игоря Кехтера. Проект нацелен на формирование новых региональных брендовых маршрутов с активным участием производителей эксклюзивного гастрономического продукта.
В течение года эксперты посетили семь районов области, исследовали 27 объектов, оценивая качество уровень сервиса, качество блюд и техническое состояние площадок. В результате появились туристические программы, включающие в себя посещение сельских ресторанов, ферм, исторических достопримечательностей.
